domingo, 29 de diciembre de 2019

Visto en 2019



Y se completa el repaso cultural a lo leído y oído en 2019 con las películas. Obras maestras y auténticas bazofias aparecen entre lo visto este año. ¿Qué nos deparará 2020?

  1.  "Mr. Holmes" Bill Condon 2015
  2.  "El hilo invisible" Paul Thomas Anderson 2017
  3. "Yo, Tonia" Craig Gillespie 2017
  4. "El pasajero" Jaume Collet-Serra 2018
  5. "The disaster artist" James Franco 2017
  6. "The party" Sally Potter 2017
  7. "Ready player one" Steven Spielberg 2018
  8. "Aparajito" Satyajit Ray 1956
  9. "Columbus" Kogonada 2017
  10. "La forma del agua" Guillermo del Toro 2017
  11. "The Florida project" Sean Baker 2017
  12. "En un lugar solitario" Nicholas Ray 1950
  13. "El indomable Will Hunting" Gus Van Sant 1997
  14. "Ghost in the shell" Rupert Sanders 2017
  15. "Campeones" Javier Fesser 2018
  16. "Los paraguas de Cherburgo" Jacques Demy 1964
  17. "El infinito" Justin Benson,  Aaron Moorhead 2017
  18. "Un lugar tranquilo" John Krasinski 2018
  19. "El rey león" Rob Minkoff,  Roger Allers 1994
  20. "La comuna" Thomas Vinterberg 2016
  21. "Isla de perros" Wes Anderson 2018
  22. "Tully" Jason Reitman 2018
  23. "Herida" Louis Malle 1992
  24. "Quiero ser libre" Michael Apted 1980
  25. "Como un torrente" Vincente Minnelli 1958
  26. "Michael Clayton" Tony Gilroy 2007
  27. "Antman y La Avispa" Peyton Reed 2018
  28. "Los Increíbles II" Brad Bird 2018
  29. "Proyecto Rampage" Brad Peyton 2018
  30. "Infiltrado en el KKKlan" Spike Lee 2018
  31. "Cold war" Paweł Pawlikowski 2018
  32. "No dejes rastro" 2018
  33. "Hereditary" 2018
  34. "Los papeles del pentágono" 2017
  35. "Amy, la chica detrás del nombre" 2015
  36. "Todos lo saben" 2018
  37. "La tortuga roja" 2016
  38. "Ha nacido una estrella" 2018
  39. "Kedi" 2016
  40. "El hombre tranquilo" 1952
  41. "Perversidad" 1945
  42. "Contact" 1997
  43. "El hogar de Miss Peregrine para niños peculiares" 2016
  44. "Indiana Jones y el reino de la calavera de cristal" 2008
  45. "¡A tope!" 1983
  46. "El cuarto mandamiento" 1942
  47. "El día después" 1983
  48. "El chico que conquistó Hollywood" 2002
  49. "Mimic" 1997
  50. "La mujer pantera" 1942
  51. "Malos tiempos en El Royale" 2018
  52. "Madame de..." 1953
  53. "Searching" 2018
  54. "Ritmos del corazón" 2018
  55. "Mary y la flor de la bruja" 2017
  56. "La noche de Halloween" 1978
  57. "Aquaman" 2018
  58. "Ingmar Bergman. Su gran año" 2018
  59. "Un dios salvaje" 2011
  60. "El reino" 2018
  61. "El puente de los espías" 2015
  62. "Bumblebee" 2018
  63. "El método" 2005
  64. "En las estrellas" 2018
  65. "La noche cae sobre Manhattan" 1996
  66. "La teoría sueca del amor"  2016
  67. "Bohemian rhapsody" 2018
  68. "Fast & Furious: Hobbs & Shaw" 2019
  69. "Creed II" 2018
  70. "La reina de África" 1951
  71. "Kikoriki" 2011
  72. "Emoji la película" 2017
  73. "Cómo el Grinch robó la Navidad" 2018
  74. "Dolor y gloria" 2019

sábado, 28 de diciembre de 2019

Oído en 2019



Gran año con unos cuantos descubrimientos musicales y un buen puñado de canciones extraordinarias. Al igual que en caso de los libros leidos en 2019, el orden de los discos es el cronológico. Bueno, algo obvio viendo los del final del listado:

  1. "Stranger fruit" Zeal &Ardor 2018
  2. "Close to the edge" Yes 1972
  3. "Coplas de zarzuela" Diana Navarro 2018
  4. "Anti anti generation" Radwimps 2018
  5. "Your name (BSO)" Radwimps 2016
  6. "A laughing death in Meatspace" Tropical Fuck Storm 2018
  7. "Rituals" Oomph! 2019
  8. "Janus" Boyfriend 2012
  9. "Impulse" Boyfrndz 2016
  10. "The new normal" Kane Roberts 2019
  11. "The observer" Artifical Language 2017
  12. "Land animal" Bent Knee 2017
  13. "On dark horses" Emma Ruth Bundle 2018
  14. "The colour before the sun" Coheed and Cambria 2015
  15. "You won´t get what you want" Daughters 2018
  16. "Tenderness" Duff Mckagan 2019
  17. "Madame X" Madonna 2019
  18. "The amulet" Circa Survive 2017
  19. "Miseria humana" Putochinomaricón 2019
  20. "My brother´s blood machine" The Prize Fighter Inferno 2006
  21. "Rise" Holywood Vampires 2019
  22. "Carla Geneve" Carla Geneve 2019
  23. "Swim team" Christelle Bafale 2019
  24. "Patience" Mannequin Pussy 2019
  25. "Hounds of love" Kate Bush 1985
  26. "Hurts 2B human" Pink 2019
  27. "Suspiria" Thom York 2018
  28. "The bell" Iamthemorning 2019
  29. "Everybody works" Jay Som 2017
  30. "La consagración de la primavera" Ígor Stravinski 1913
  31. "Braindrops" Tropical Fuck Storm 2019
  32. "Anak Ko" Jay Som 2019
  33. "Now we sleep" Artificial Language 2019
  34. "Platform" Holly Hendorn 2015
  35. "Music to Practice Safe Sex to" Pool Kids 2018
  36. "DNA" Kadinja 2019
  37. "Nothing lasts, nothing´s lost" Jakub Zytecki 2019
  38. "Tron: Legacy" Daft Punk  2010
  39. "Siwan" Jon Balke 2009
  40. "Permutations" The Mercury Tree 2016
  41. "Now we have power" Sanguine Hum 2018
  42. "In Cauda Venenum" Opeth 2019
  43. "Grandmotther´s tea leaves" Emily Bezar 1993
  44. "Merry Christmas II" Mariah Carey 2010
  45. "Christmas Collection" The Carpenters 1984
  46. "Una Navidad con Marisol" 2017
  47. "Noël" The Priests 2010
  48. "The Christmas collection" Il Divo 2005
  49. "My kind of Christmas" Christina Aguilera 2000
  50. "The Dean Martin Christmas album" Dean Martin 1966
  51. "The Muppets Christmas carol" The Muppets 1992
  52. "Snowfall:The Tony Bennet Christmas album" Tony Bennet 1968

viernes, 27 de diciembre de 2019

Leído en 2019




El año se acaba y toca hacer balance de lo leído, oído y visto. Comenzamos con los libros devorados en 2019. Obras maestras unos, sonoras decepciones otros. El orden en el que están enumerados es el cronológico, según se han ido leyendo. El favorito del año se verá próximamente...


1. "La muerte de Iván Ilich" León Tolstoi 1886
2. "La historia de un caballo" León Tolstoi 1886
3. "La historia interminable" Michael Ende 1979
4. "Antichrista" Amélie Nothomb 2003
5. "Ácido sulfúrico" Amélie Nothomb 2005
6. "Mono y esencia" Aldous Huxley 1948
7. "Queremos tanto a Glenda" Julio Cortázar 1980
8. "Las ciudades invisibles" Italo Calvino 1972
9. "El método ikigai" Francesc Miralles, Héctor García 2017
10. "Mil millones de años hasta el fin del mundo" Arkadi y Borís Strugatski 1976
11. "Cuentos rusos" Tolstoi, Chejov, Gogol y Pushkin 2017
12. "Diario de un hombre superfluo" Iván Turguénev 1850
13. "De qué hablo cuando hablo de correr" Haruki Murakami 2007
14. "Cured: The Tale of Two Imaginary Boys" Laurence Tolhurst 2016
15. "El hambre invisible" Santi Balmes 2018
16. "¿Por qué engordamos? y qué hacer al respecto" Gary Taubes 2019
17. "El Rastro" Andrés Trapiello 2018
18. "Cuna de gato" Kurt Vonnegut 1963
19. "El camino del artista" Julia Cameron 1992
20. "Un mundo sin ideas" Franklin Foer 2017
21. "De qué hablo cuando hablo de escribir" Haruki Murakami 2015
22. "La vuelta al mundo en 80 cementerios" Fernándo Gómez 2018
23. "El amor de un hombre de 50 años" Anthony Trollope 1884
24. "Para leer al anochecer" Charles Dickens 1852
25. "El hotel encantado" Wilkie Collins 1878
26. "El Señor de los anillos" J.R.R. Tolkien 1954
27. "Cuentos victorianos de Navidad" VVAA 1836-1892
28. "Días de Navidad. Cuentos y recetas" Jeanette Winterson 2018
29. "Tres maestros (Balzac, Dickens, Dostoievski) Stefan Zweig 1920
30. "Serotonina" Michel Houllebecq 2019
31. "Diario irlandés" Heinrich Böll 1957
32. "La verdad de las mentiras" Mario Vargas Llosa 1990
33. "Antología de Spoon Rivers" Edgar Lee Masters 1914
34.  "Silvio José el buen parásito. Faraón" Paco Alcázar
35.  "Ciudad de cristal" Paul Auster 1985
36. "Fantasmas" Paul Auster 1986
37. "Lo que más me gusta son los monstruos" Emil Ferris 2017
38. "La habitación cerrada" Paul Auster 1986
39. "Universo" Alberto Monteys 2018
40. "Sin noticias de Gurb" Eduardo Mendoza 1991
41. "Desayuno de los campeones" Kurt Vonnegut 1973
43. "Abuelos. Nunca es tarde para emprender" Fernando Lallana y Ana I. Virtudes 2019
44. "Paciencia" Daniel Clowes 2017
45. "La cena secreta" Javier Sierra 2004
46. "La guía secreta de El Prado" Javier Sierra 2013
47. "Mi adorado Juan" Miguel Mihura 1956
48. "Ética para Amador" Fernando Savater 1991
49. "No impact man" Colin Beavan 2009
50. "Cuentos de Navidad. De los Hermanos Grimm a Paul Auster" Varios autores 2015
51. "Como el grinch robó la Navidad" Dr. Seuss 1957
52. "Eso no estaba en mi libro de historia de la literatura" Lorenzo Gallardo 2019
53. "El crimen de la calle Fuencarral" Benito Pérez Galdós 1928

jueves, 26 de diciembre de 2019

Con mis propias manos: Manualidades mundo Navidad



La foto de la manualidad que introduce esta entrada en un ambientador natural: tan sencillo como una naranja aseteada con clavos. La mezcla de la especia con el cítrico da un olor espectacular que es ideal para ambientar un cajón o armario.

Este año me animé a hacer unos calendarios de Adviento usando de base unas cestas y rellenándolas con unos sobres realizados con la técnica origami:

Calendarios de Adviento

Calendario de Adviento a vista de pájaro

Calendario de Adviento visto de frente

Detalle de sobres de calendarios de Adviento

También me propuse realizar unos Christmas distintos y se me ocurrió adornar velas con motivos hechos a ganchillo y un mensaje de felicitación:

Velas decoradas con muérdago y estrella a
crochet con lana brilli brilli 
Detalles para las velas
Otros modelos de velas 
Detalle de vela



Christmas en reposavelas, apoteosis del brillo y acumulación

Por último, me dio la vena y tejí unas coronitas navideñas que pudieran servir de adorno o llavero. El resultado es el que muestro a continuación. ¡Todo hecho con mucho cariño!

Coronitas a ganchillo 

Presentación de coronita


¡Toca empezar a pensar las manualidades navideñas el año que viene!








miércoles, 18 de diciembre de 2019

A la rica receta: galletas navideñas



Receta ideal para estas fechas en la que chicos y grandes pueden participar en su elaboración. ¡Ale! ¡A darle al lápiz de repostería con alegría!

Ingredientes:
  • 250 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcarP
  • Pellizco de sal
  • Un huevo 
  • 65 gramos de mantequilla 
  • Un limón 
  • Mermeladas de distintos colores o lápices de repostería

La caja de las galletas

Preparación:
- En un bol o ensaladera batir el azúcar, la sal y el huevo con unas varillas hasta que la mezcla adquiera un color blanquecino.

- Agregar toda la harina y mezclar rápidamente con los dedos hasta que la masa tenga la consistencia de serrín.

- Añadir la mantequilla reblandecida en trozos pequeños y seguir amasando.

- Espolvorear la superficie donde se vaya a extender la masa con harina.

- Colocar la masa sobre la superficie enharinada y extenderla con un rodillo o botella.

- Rallar finamente la cáscara de un limón sobre la masa.

- Se pasa de nuevo el rodillo y se hace una bola con la masa.

- Envolver la bola con un paño y dejar una hora en la nevera.

- Pasada esa hora, estirar de nuevo la masa hasta obtener un grosor de tres milímetros.

- Precalentar el horno 10 minutos a 200º.

- Cortar la masa con las formas deseadas.

- Colocar las piezas cortadas en la placa del horno sobre papel vegetal o sobre la bandeja untada con mantequilla.

- Hornear 5-7 minutos.

- Sacar y dejar enfriar.

- Una vez frías, decorar las galletas con mermelada de distintos colores o dibujar diferentes motivos con lápices de repostería.

¡A gozar con las galletitas!


Las galletas supervivientes

viernes, 13 de diciembre de 2019

Villancicos de chicas al poder



Han sido descubrimientos tardíos pero bienvenidos sean. A finales de las Navidades del año pasado descubrí un single y un álbum que me fascinaron y que en 2019 van a sonar en "heavy rotation" en mi  interminable lista de villancicos de Spotify. Se trata de "Santa tell me" de la encantadora y pizpireta Ariana Grande y del cd "Wrapped in Red" de Kelly Clarkson.

Por lo que me he enterado, para gran regocijo mío, la amiga Grande ya tiene tres trabajos navideños: los eps "Christmas Kisses" (2013) y "Christmas & Chill" (2015) y el single "Santa tell me" de 2014. Nada, nada, habrá que buscarlos.

Kelly Clarkson por su parte editó el "Wrapped in Red" en 2013. Su poderosa voz borda clásicos como "Have Yourself a Merry Little Christmas", "White Christmas" o la mítica "My favourite things" de la banda sonora de "Sonrisas y lágrimas".

Vamos, vamos, quítense prejuicios de encima, en caso de que los tengan, y gocen de estas cancioncillas alegres y jubilosas:





viernes, 6 de diciembre de 2019

Una Navidad alternativa: Jeanette Winterson



Hay Navidades para todos los gustos y colores. Y la que nos presenta esta escritora inglesa es una opción magnífica. Es más, me parece un libro tan extraordinario, que "Días de Navidad. Cuentos y recetas" debería ser de lectura obligatoria en todas las escuelas. Se nos indica en el prólogo que son cuentos para ser leídos alrededor de una hoguera y considero que ni hace falta el fuego para que se reúnan un grupo de personas y lean en alto las extraordinarias historias que en esta obra se relatan.

Unas pocas pinceladas sobre la vida de Mrs. Winterson antes de entrar en el análisis de su libro. Creo que es imprescindible para entender el enfoque y contenido del mismo:

Jeanette Winterson nació en Manchester en 1959 y se le ha concedido la Excelentísima Orden del Imperio Británico. Ahí es nada. Adoptada por una pareja evangélica obrera muy humilde (humilde económicamente, no de carácter desde luego) tal fue la influencia de la religión en su vida que su ilusión de niña era ser misionera. Hasta que a los 16 años se cruzó en su camino otra muchacha de la que se enamoró perdidamente. Al contárselo a su madre esta le dio dos opciones: o dejaba de ver a esa chica o ya podía ir largándose de casa. Y Jeanette se largó. Con ella poca broma.

En su coche Mini se preparó las pruebas para acceder a Oxford y estudiar Filología Inglesa. A los 23 años escribió su primera novela "Fruta Prohibida", libro autobiográfico de extraordinario éxito que acabaría convirtiéndose años más tarde en una mini serie de la BBC que ella misma guionizó.


Loor a Jeanette

Metámonos ya en harina. El libro de Jeanette Winterson comienza poniendo las cosas claras, como a mí me gusta. En "Pascua de Navidad" nos explica los orígenes de la fiesta de Navidad y como sus fechas y símbolos se han ido adaptando a las costumbres de la iglesia cristiana y a los intereses del mundo comercial.

Una vez sentadas estas bases nos adentramos en unos cuentos navideños que no son en absoluto convencionales. La mayoría son historias de fantasmas o apariciones que pueden causar miedo o ternura pero pocas veces indiferencia. No me importa confesar que más de uno me ha emocionado y el que cierra el libro directamente me hizo llorar como una magdalena (que no sé cómo lloran pero debe ser mucho).

No puedo dejar de destacar algunos relatos que me llegaron al alma como "La mami de nieve", cuento donde una niña de una familia, digamos, disfuncional, es "adoptada" por una muñeca de nieve; "Navidad siniestra" donde la protagonista recala en una casa encantada con un historial de muertes chungas tras la Primera Guerra Mundial que ríete tú de la mansión de "Los otros"; "La rana de plata", historia situada en un orfanato estilo Oliver Twist o "El corazón reluciente" relato que cierra el libro sobre un viudo que no reconoce las señales que le envía su pareja desde el más allá (madre mía, no lloraba tanto con una historia parecida desde "El sexto sentido", que mira que lloré. Vaya, que la cosa es como "Ghost" pero en navideño).

Los cuentos se van alternando con recetas que la autora ha hecho o visto hacer en su casa, donde se pasó quizá no tanto hambre como mucha necesidad, con lo que había que echarle imaginación para sacar adelante a la prole. También hay platos realizados por su pareja o amigos. Winterson nos cuenta desde cómo hacer un vino especiado calentito, unas natillas neoyorkinas, la col lombarda de Ruth Rendell (escritora inglesa amiga de Jeanette) hasta salmón ahumado de Nochebuena para los más pudientes o la receta que sin duda haré, sus galletas crujientes de Nochevieja.

Y es que la mujer que ha escrito "¿Por qué ser feliz cuando puedes ser normal?" merece todo mi respeto y atención. Por favor lean "Días de Navidad. Cuentos y recetas". No se arrepentirán.

domingo, 1 de diciembre de 2019

¡Bienvenidos a la Navidad 2019!



"Dicen que cuando vuelve la estación
en la que celebramos el nacimiento de nuestro Salvador
esta ave matutina canta la noche entera,
y dicen que entonces ningún espíritu a vagar se atreve;
son buenas noches en las que los planetas no ejercen maleficio ni ningún hada o brujo puede dañar con sus encantamientos.
Tan santo y lleno de gloria es ese tiempo."

("Hamlet" Shakespeare)


"La adoración de los Reyes Magos" Rubens

"¡Navidad! Son días de fiesta cuyo amable resplandor veo durante mucho tiempo. No soy capaz de esperarlos... Soy mejor, más infantil que el resto del año, ningún pensamiento sombrío ni odioso alimenta mi pecho, abierto a una alegría sincera celestial y vuelvo a ser un chiquillo que grita de júbilo".

("La aventura de la noche de San Silvestre" E.T.A Hoffman)

viernes, 29 de noviembre de 2019

Favoritos noviembre 2019



Buen mes este noviembre 2019. Encaramos la recta final del año con nuevos descubrimientos. Alguno de ellos no sólo "acapara" varias categorías sino que se postula como favorito del año.


- Mejor película: "Aquaman" (Dir. James Wan. 2018)


Existe Dios (y está bajo el agua)

Bueno, bueno, bueno... Otra obra maestra que hay que agradecerle a James Wan. No sólo nos ha entretenido (y nos ha hecho pasar un mal rato) con pelis como "Saw" o "Insidious" sino que es capaz de mantenernos en vilo 139 minutos con las aventuras del hombre pez (quizás su obra más "aterradora"). Cómo lo he gozado. Epopeya trepidante que nos cuenta las luchas de poder entre los reinos suboceánicos y la inquina de su líder contra los pobres terrestres que no tenemos la culpa de nada.

Si a la trama y al derroche de efectos especiales sumamos un casting de lujo con Jason Momoa, Nicole Kidman, Willem Dafoe, Patrick Wilson (actor fetiche del director) y Dolph Lundgren (mi adorado Iván Drago), pues qué quieren que les diga, festival de interpretaciones y regocijo para la vista. ¿La chica de la película? ¿Qué chica? No sé de quién me hablan. Supongo que de mi querida Nicole. Yo no vi otra...

Venga, háganse con dos kilos de palomitas, un refresco a reventar de azúcar (del malo) y a disfrutar de los mamporros y humor socarrón de este "peliculón".


- Mejor libro: Fernando Savater "Ética para Amador" (1991)

A unos cuantos "servidores públicos"
 les daba yo a leer esto en la cárcel

Ruego encarecidamente la lectura de este libro, especialmente en los días que nos está tocando vivir. El gran filósofo Fernando Savater consigue en este ensayo abordar los conceptos de ética, moral y libertad con un lenguaje llano, ameno y sencillo. El libro está dirigido a un publico adolescente (el Amador del título es su propio hijo) y su propósito era servir de libro de texto para la asignatura de Ética en los colegios e institutos. Pero cualquier adulto puede disfrutar de esta obra plagada de ejemplos familiares para todos como las constantes referencias a la película "Ciudadano Kane", a la historia de Esaú y Jacob y textos recomendados de Erich Fromm, Séneca o David Hume.

- Mejor disco: "Grandmother's Tea Leaves" (Emily Bezar. 1993)


Maximalista y dramática

Aquí viene otro "bueno, bueno, bueno"... Dónde ha estado metida esta joya todo este tiempo... 1993... El año de la mastodóntica e interminable gira de Guns´n' Roses y Metallica, de "El gallinero" de Ramírez y también del espectacular "In utero" de Nirvana. Y llega esta mujer con su formación clásica y se marca un disco mezcla de avant-garde, jazz y la mejor tradición de los musicales de Broadway. A su bola y al que le guste bien y si no también.

Algunos la consideran una artista maximalista y dramática y no puedo estar más de acuerdo tras escuchar este pedazo de trabajo. ¡Y este fue el primero! Pues hija lo bordaste. 

Firme candidato a disco del año, ha llegado en noviembre pero ha venido para quedarse.

Propósito en 2020: escuchar con mucha atención el resto de su discografía.


- Mejor canción: "Grandmother's Tea Leaves" (Emily Bezar. 1993)

Como no podía ser de otra manera. La canción que da título al álbum del mes está sonando en bucle desde que la escuché por primera vez y no me canso.

Esta artista es tan minoritaria que sólo puedo ofrecer el enlace a la web Bandcamp donde está disponible el disco completo de forma gratuita para que se dispongan a levitar con el lirisimo y "gotiquerío" sublime de la californiana:


Quiero confesar que he escuchado tantas veces esta canción en Bandcamp que, tras varias horas de "heavy rotation", la web me ha bloqueado la canción y me exige que la compre para volver a escucharla. Con razón.

(Días más tarde conseguí encontrarla en Spotify, así que algunos centimillos de la cuota que pago religiosamente le llegarán a Emily).


- Imagen del mes: Sudáfrica gana la Copa del Mundo de Rubgy.


No, no son Morgan Freeman y Matt Damon.
Son los de verdad. 

24 años separan estas dos fotos. En 1995 Nelson Mandela entregó la primera Copa del Mundo de Rugby al capitán de la selección sudafricana François Pienaar. No sólo fue un triunfo deportivo, fue un éxito social al conseguir que la población negra del país se volcara en su equipo de rugby, que hasta entonces no era visto con buenos ojos al simbolizar la supremacía blanca. 


Ole Siya y su equipo

Este año ha sido el capitán Siya Kolisi el encargado de levantar el trofeo. Nelson Mandela estará muy contento de ver como un hombre de su raza consiguió el liderazgo en la selección y se llevó el trofeo. ¡Enhorabuena!


- Vídeo del mes: Twinkle Park "Still poor!!"

¡Qué chica más salada! Pop sencillo pero de calidad el que nos ofrece esta joven californiana que, por lo que parece, domina el "Fototienda" para ofrecer este simpático vídeo. Pertenece a su último trabajo editado en octubre de 2019 titulado "All fall floral":




En diciembre seguramente no habrá favoritos del mes dado que en los primeros días de enero se fallarán los II Premios Bitácora Improbable. Si algún candidato visto/oído/leído en diciembre se alza como ganador en alguna categoría ya se especificará. 



sábado, 23 de noviembre de 2019

¡A la rica receta! Judías pintas con calabacín y tomate



Otra receta vegana que nos alegra el día. Cuando un plato tiene tantos colorines naturales es que es bueno. Se prepara en un pis pas, está riquísimo y es muy reconfortante. ¡No se puede pedir más!


  • Ingredientes:
- Cebolla
- Calabacines
- Judías Pintas (las uso de bote ya cocidas)
- Tomates 
- AOVE
- Ajo
- Pimentón
- Orégano
- Sal 
- Pîmienta

  • Preparación:
- Calentar aceite a fuego medio, añadir la cebolla picada y freírla hasta que esté transparente.
- Añadir los calabacines cortados en trozos pequeños y sofreírlos sin parar de remover durante 5 minutos.
- Añadir el ajo (rallado o picado) y las judías pintas. 
- Remover y al cabo de un minuto agregar los tomates (rallados o picados finos sin piel), el pimentón y el orégano. Salpimentar, rehogar durante 10 minutos y servir.


¡Buen provecho!